Resepi Jeruk Mangga Asam Boi

♥ Assalammualaikum ♥

Hai korang. Aku rasa sekarang nie tengah fenomena jeruk mangga asam boi. Buka je Facebook ke Instagram ke ramai yg dok share pic jeruk mangga asam boi nie.. Bukan main, naik kecur ayaq liuq (air liur) aku tengok pic deme tu. Aku nie dah laa hantu asam2 nie.. Xyah tunggu ibu pregnant, aku yg tengok kat screen komputer tu rasa mcm nk masuk je dlm screen nak amek jeruk tu.. xtahan habaq kat korang semua.

Mangga muda

Nak di jadikan cerita, semalam aku telah pon membuat jeruk mangga asam boi nie sebab dah tak tahan tengok deme dok post pic jeruk nie.. hehee.. Boleh pulak Ahad aritu abg sayang aku nie boleh g kait semua mangga muda kat pokok. Ayah aku cakap lain, dia g paham yang lain. Ayah mintak dia petik buah mangga de sebiji tu dh buruk. Takut berjangkit dengan mangga yg lain. Datang abg sayang aku nie pegi cantas satu gugus mangga tu. Dapat laa 5biji mangga muda kesemuanya. Mangga nie, kalau tak tua, tak lalu nak makan sebab masam yang amat. Aku yg hantu asam nie pon tak mampu nak makan sebab terlalu masam. Nasib laa masa ibu ku kopek semalam macam isi nya dah kuning2 sikit walaupon muda. Tapi belum berlemak ag kata orang kampung aku. Kalau tengah berlemak tu laa yg sedap mencicah. Alaa, macam kuning2 cm tu isinya. Tapi bukan masak okey?? So, ibu pon simpan kan sebiji utk anak data dia nie dok sibuk nak try buat jeruk mangga asam boi. Aku pon beli asam boi dan buat. Nie, aku share resepi nya. Senang je..

Masukkan semua bahan 

Bahan-bahan yang korang perlu:

1. Mangga (potong ikut suka korang)

2. Cili api (potong & ikut korang nak pedas ke tak. Kalau nak pedas lebihkan laa cili)

3. Gula (agak2 je, aku bubuh dalam 3 sudu je)

Cara buat pulak, korang just campurkan semua bahan & gaul2 kasi sekata. Then, korang masukkan dalam tupperware, simpan dalam peti sejuk dalam 4- 5 jam camtu. Pastu, dah boleh makan.. Simple kan. Lepas tue dah boleh makan..

Bila dah siap gaul

Sekian untuk entry kali ini.

Terima kasih sudi baca my entry ^_^ xoxo